Panetterie San Lazzaro di Savena

Panetterie nel comune di San Lazzaro di Savena

Il comune di San Lazzaro di Savena si trova nella provincia di Bologna (BO) della regione Emilia Romagna.
La panetteria o il panificio è un laboratorio dedicato alla produzione completa del pane, ed alla sua vendita diretta al pubblico del pane. Per produzione si intende, in dettaglio, la dosatura degli ingredienti, l'impastatura, la lievitazione e la cottura del pane. Non possono pertanto essere definiti panifici le strutture che attendono solo ad una parte di queste operazioni, ad esempio che provvedono alla sola impastatura, alla sola cottura o alla sola vendita del prodotto. In San Lazzaro di Savena troviamo un panetteria quasi in ogni via.
Il rendimento delle panetterie in San Lazzaro di Savena è molto elevato.
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Elenco completo di Panetterie San Lazzaro di Savena